Triture o biscoito Maria Liane e misture com a manteiga até formar uma farofa.
Forre o fundo e as laterais de uma forma de fundo removível e leve ao forno a 160°C por 15 minutos.
Bata o cream cheese com o açúcar até ficar cremoso.
Adicione os ovos, um por vez, batendo a cada adição.
Acrescente o amido de milho, o iogurte grego de limão e a baunilha e misture bem.
Despeje na forma e leve ao forno a 160°C por 50 minutos.
Depois, deixe o cheesecake dentro do forno desligado, com a porta semi aberta, por 3 horas antes de retirar.
Para a cobertura, leve os mirtilos com o açúcar, o suco e as raspas de limão ao fogo até formar uma geleia.
Cubra o cheesecake e leve para gelar por pelo menos 6 horas.
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