Reserve 200ml de leite.

Na panela, adicione 400ml de leite, o chocolate, o cacau, o leite condensado e deixe ferver. Em 100ml do leite que foi reservado, dilua o amido e adicione na mistura da panela. Assim que engrossar, desligue o fogo e reserve. Essa será a base do nosso creme de chocolate. Retire as sementes das pimentas dedo de moça, e corte-as em cubos bem pequenos, coloque-as em filtro de café, e pressione para drenar o suco das pimentas. Adicione o suco ao creme de chocolate.

Num outro bowl, coloque o creme de leite e bata com um fouet até ficar bem aerado. Misture delicadamente com o creme de chocolate de baixo para cima até ficar homogêneo.

Montagem

Nos 100ml de leite que sobraram, umedeça as broinhas LIANE, coloque em uma taça, coloque fatias de morangos, o creme de chocolate e continue intercalando, broinha, morangos, creme de chocolate, consecutivamente até preencher a taça. Decore como preferir, impressione o seu amor e aproveite.