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Salada com Espaguete Espinafre Vegetais

Indicação de uso

  • 400 g de espinafre
  • 1 cenoura
  • 10 tomates-cereja
  • ½ cebola
  • 1 suco de limão siciliano
  • Salsa a gosto
  • 4 colheres de sopa de milho
  • 4 colheres de sopa de ervilha
  • 1 l de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Com a água fervente, adicione o macarrão para cozinhar. Corte a cebola em cubos, rale a cenoura e, em seguida, adicione o milho e a ervilha. Corte os tomates ao meio. Misture o suco de limão com o azeite e incorpore os vegetais. Corrija o sal e a pimenta e sirva.

 

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