Refogue a cebola picada no azeite, acrescente a manteiga e a farinha e deixe ferver. Adicione o leite e misture bem. Em seguida, adicione a nata. Cozinhe o espaguete Per Quattro Liane em água salgada fervente.
Adicione o bacalhau em lascas, azeitona e queijo parmesão e mexa bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Coloque a massa no molho e mistura. Finalize com bacalhau, azeitonas, cheiro-verde e queijo parmesão.