½ pacote de macarrão Ave Maria Massa com Ovos Liane ou Conchinha Massa com Ovos Liane
1 L de água
2 cenouras
2 colheres de azeite
2 colheres de molho inglês para refogar a carne
2 batatas
1 salsão
1 alho-poró
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 cebola
1 abobrinha
200 g de repolho cortado fino
4 tomates ou uma lata de tomate pelado
Folha de louro
1 pedaço de queijo parmesão (somente a casca)
Alecrim
2 dentes de alho picados
Orégano
1 lata de feijão branco
½ kg de músculo cortado em pequenos cubos
Modo de preparo
Corte todos os legumes em pequenos cubos e reserve. Em uma panela de pressão, coloque o azeite, a cebola, o alho e o louro e refogue com a carne. Deixe na pressão por 20 minutos.Quando estiver pronta, acrescente todos os legumes e adicione a água até cobrir tudo. Cozinhe o macarrão Ave Maria Massa com Ovos. Quando ferver, acrescente o queijo parmesão.
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