Dessalgue a carne seca 3 vezes e cozinhe na pressão por 30 minutos. Cozinhe a massa até o ponto al dente.
Corte a cebola, o pimentão, o alho e o tomate em cubos e leve para dourar. Adicione a carne seca e misture.
Por fim, doure a linguiça com o queijo coalho (cortado em cubos), adicione o macarrão e finalize com a salsa.
Salve essa receita e experimente em casa!