Macarrão ao Molho Quatro Queijos

Tempo de Preparo: 1 Hora

Serve: 4 Pessoas

Produto recomendado: Macarrão Fusilli Grano Duro Liane, Macarrão Penne Grano Duro Liane e Macarrão tipo Parafuso Vegetais Liane

Ingredientes

Ingredientes:

Massa

  • 1 pacote de macarrão LIANE à sua escolha, sugerimos o Gravata Especial, Penne Grano Duro ou Parafuso Vegetais;

Molho

  • 1 dente de alho amassado (1 colher de chá rasa);
  • 1 colher de sopa de margarina ou manteiga;
  • 1/2 xícara de muçarela ralada em ralo grosso;
  • 1/2 xícara de provolone ralado em ralo grosso;
  • 1/2 xícara de parmesão ralado em ralo grosso;
  • 1 copo de requeijão;
  • 1 xícara de leite;
  • 1 caixinha de creme de leite.

Modo de Preparo

Modo de Fazer:

Cozinhe a massa conforme sugestão no pacote e reserve.

Molho
Doure o alho na margarina/manteiga, junte todos os queijos, inclusive o requeijão e mexa sem parar, até que derretam e se misturem.
Acrescente o creme de leite e mexa, coloque o leite e continue a mexer até ficar homogêneo.
Sirva imediatamente sobre carnês ou massas.
Para ficar mais saboroso, salpique parmesão ralado por cima quando o prato já estiver composto.

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